Quelque part entre les racines et les branches

- brédes pariétaire (amaranthe) / flocons de riz / ail / lait de coco / siave
- courgette / combava / siave (sauce soja)
- petits pois / wazabi / bouillon miso du jour / graines de courge
- fruit à pain / curcuma frais / sirop de riz
 - carotte / gingembre mangue / sirop de riz / jus de citron / flocons de soja jaune
- chou rouge / sauce soja sucré (en principe pour crustacés) / saupoudré d'un mélange d'algues

(un gazon de riz ou un nid de nouilles aurait sans doute été plus raisonnable...)

- Raviolis maison qui font un peu la tête, à la poéle, huile de sésame
Épinards/champignons pour l'un
Artichaut/soja pour l'autre

- Quelques graines de Jacques bouillies

- Mini-galette de songe cuit vapeur (taro) mélangé avec sauce pimentée sucrée (en principe pour le poulet frit)
Enroulée dans la sauce piment rouge et un mix de graines

- Rondelles de radis noir

- Soupe miso à base d'orge / cresson / wakamé / mix d'algues en paillettes dont nori / champignons / coeurs des feuilles de chou rouge

- pamplemousse rosé
- gelée à base de z'ambéric (haricot mungo), vanille, lait de coco, sirop de riz et une banane mignonne en rondelles
- tranches de goyave blanche
- cubes de mangue josé

- concombre / combava / algues
- radis noir / menthe / siave sucré pour crustacés
- châtaignes fraîches / gingembre / siave / huile de sésame
- tomate / pâte de tamarin / curcuma frais
- carotte / poêlée huile de noix / ail
- poivron jaune / poêlé huile d'olive / poivre 5 baies
- ananas / basilic / vinaigre de riz au gingembre / wazabi

- gros piment vert grillé et garni
mélange protéines de soja / songe gris (taro) / letchi
dessus miso + sauce piment sucrée et flocons de riz

- médaillon mix soja jaune / soja vert
dessus sauce piment rouge + beurre de cacahuète et mix de graines

le moment un peu magique
déjà avant, avec les produits à choisir quand c'est possible

et comme d'habitude, l'oignon, je peux pas