Tapas & Salades

 Menthe fraîche
Mini frites de patate douce
Et sauce cahouète allongé avec un peu de lait de soja, de l'ail et du siave
Pas d'okara sous la main
J'aime beaucoup alléger avec ça
Le goût y est, c'est moins calorique, et c'est meilleur (à mon goût)

 

 Un beau poivron jaune m'a fait de l'oeil 

Une prune jaune aussi

Il en reste peu

Vinaigre de riz et 5 poivres

Guacamole avec vinaigre de cidre, ail et sel

Baaaaaaaby Corn avec un bonne grosse dose de tabasco

Je commence à sentir le manque du fruit à pain

Je compense!

 

 Tapenade verte, bien aïlé, avec de l'huile d'olive au basilic 

Un peu de raisin blanc 

J'aurai presque envie de vin blanc ou de Sangria en ce moment 

Carotte passée à la poêle avec de l'ail, de l'huile de noix, de vinaigre balsamique et du siave

J'y vais doucement sur l'oléagineux, mais varié 

Le melon a eu ça goutte d'huile d'olive au basilic et son tour de poivre noir

Et comme je suis passée en mode oiseau

En boudant le croquage

Galette de riz en miettes 

(Noooooon, pas de crumble en tête)

 

 Pomme verte dans le tamarin et le vinaigre de framboise

Il a beau faire froid en France

Je pense déjà aux fruits rouges...

Aux mirabelles, aux quetsches, aux brugnons

Sirop de violette et coquelicot

Jus de sureau

Rhubarbe

Merci les pots bien fermés

Mais je m'égare 

Pamplemousse blanc 

Petit concombre 

Lit de salade mix

 

Suis très sucré/salé en ce moment 

La pomme mi craquante mi fondante

Dans une infusion de lait de coco à la badiane et au gingembre

Poivrée 

Le lait de côté 

Ca sent la gelée 

Le chouchou a passé sa cuisson dans le thé vert au jasmin 

Et a fini assaisonné avec du siave et un peu de sirop d'agave

Léger et frais 

Déjeuner entre filles

C'est toujours un bonheur d'avoir des produits frais sous la main

Peu importe ce qui traîne dans la cuisine

Sur les étales du marché 

J'ai les yeux qui pétillent

Et le couteau qui me démange 

Quand en plus je peux faire plaisir à quelqu'un d'autre que moi

C'est mieux

Surtout quand c'est apprécié 

C'est d'ailleurs fascinant à explorer

Les palettes de goût, d'envie, d'humeur