mardi 10 février 2015

Fragments d'une poétique du Feu - Gaston Bachelard

Le poète de notre temps, le poète de la poésie moderne, a quitté le plan de la simple exploitation des mythes. Il retrouve, toutes neuves, les puissances légendaires. Il sait, en première sympathie, que l'oiseau est un être d'espace, l'être d'un ailleurs plus grand que l'ailleurs qui se développe le long des chemins de la terre. Cet ailleurs agrandi ouvre l'horizon de la vie augmentée. L'oiseau en son plein vol est un centre de l'espace poétique. Si le feu des couleurs est sur ses ailes, il appartient à la poétique du feu. Un rêve de plus est l'oiseau a un destin igné. Parfois, chez un poète, toute une ligne de poèmes s'ordonne en une légende vraiment naturelle,en une légende de la nature. Cette légende se forme si normalement qu'on a l'impression qu'elle ne doit rien à l'histoire, rien aux mythes. On peut oublier les idées, oublier un savoir; la nature, d'elle-même, va parler. Qu'onécoute par exemple les poèmes d'Yves Bonnefoy rassemblés sous le titre: "Le chant de sauvegarde", on entendra la poésie développer son travail autonome de légende.
Dans quel désert, dans quelle nuit de l'âme, un oiseau, l'oiseau a-t-il appelé le poète?

L'oiseau m'a appelé, je suis venu, 
.......................................................
J'ai cédé au bruit mort qui remuait en moi. 

Puis j'ai lutté, j'ai fait que des mots qui m'obsèdent
Paraissent en clarté sur la vitre où j'eus froid.
L'oiseau chantait toujours de voix noire et cruelle,

........................................................
Plus tard j'ai entendu l'autre chant, qui s'éveille
Au fond morne du chant de l'oiseau qui s'est tu.

Une onde d'existence, une onde d'abord étouffée, puis plus saillante, traverse le poème. Elle monte, cette onde, du chant noir et cruel de la mort à un chant qui s'éveille à la vie, premier témoignage d'un oiseau tour à tour nocturne et solaire.
Le poème suivant a pour titre Le feuillage éclairé. Mais il ne s'agite encore que d'une lumière sonore,une lumière qui éveille des chants au coeur de l'homme:

L'oiseau dans l'arbre de silence avait saisi 
De son chant vaste et simple et avide nos cœurs,
Il conduisait
Toutes voix dans la nuit où les voix se perdent 
Avec leurs mots réels, 
Avec le mouvement des mots dans les ramures 
Pour appeler encor, pour aimer vainement 
Tout ce qui est perdu. 

L'aube touche ce coeur dévasté:

Tout commençait avec ce chant d'aube cruelle,
Un délivrant espoir, une vraie pauvreté.

Des clartés naissent après ce cheminement dans l'ombre, un hymne au feu est intercalé. Il faut sans doute développer en soi-même une sensibilité phénicienne pour reconnaître l'oiseau de feu sous les transpositions d'un chant qui dort et qui s'éveille. Mais dès que le mot Phénix est prononcé, on sait que l'être fatidique était là. Qui voudra vivre, dans la délicatesse de la nuance poétique, le Phénix, gagnera à relire cette suite linéaire de poèmes où le Phénix se forme vraiment dans le chant d'un poète. L'image poétique du Phénix est ici, en quelque manière, autonome. Voici le poème qui est au sommet de l'évolution littéraire, au long de laquelle s'est formé lentement l'oiseau miraculeux:

Phénix parlant au feu, qui est destin
Et paysage clair jetant ses ombres,
Je suis celui que tu attends, dit-il, 
Je viens me perdre en ton grave pays.

Il regarde le feu. Comme il vient,
Comment il s'établit dans l'âme obscure
Et quand l'aube paraît à des vitres, comment 
Le feu se tait, et va dormir plus bas que feu.

Il le nourrit de silence. Il espère
Que chaque pli d'un silence éternel,
En se posant sur lui comme le sable,
Aggravera son immortalité. 

Ce poème a pour titre: L'éternité du feu. Le Phénix est justement le symbole d'une éternité qui vit. 
Tous les poèmes que nous avons cités étaient préfacés par ce quatrain: 

Que l'oiseau se déchire en sables, disais-tu,
Qu'il soit, haut dans son ciel de l'aube, notre rive.
Mais lui, le naufragé de la voûte chantante,
Pleurant déjà tombait dans l'argile des morts. 

Qui a besoin de voir pour rêver trouvera énigmatique le Phénix d'Yves Bonnefoy. Qui a besoin de connaître pour imaginer ne suivra pas la ligne progressive des images. Il voudra qu'on lui donne une illustration "imagée" de la vieille légende. Il ne reconnaîtra pas que l'oiseau qui renaît de ses cendres est déjà marqué par le chant qui renaît du silence à chaque verbe nouveau. Faire du Phénix "le naufragé de la voûte chantante", c'est traduire en poème le destin de l'oiseau-soleil qui doit chaque soir s'ensevelir dans la nuit pour renaître à chaque aurore. L'oiseau qui "a chanté plus haut que tout arbre réel, plus simplement que toute voix dans nos tristes ramures", le Phénix, Yves Bonnefoy le fait vivre dans cet univers prodigieux qu'est l'univers du verbe, dans l'univers qui parle.

in Le Phénix, phénomène du langage

jeudi 5 février 2015

I Am A Cracked Porcelain


















































tout est toujours un soucis d'interprétation, celle là même qui passe par les images, les liens tissés entre elles, ce qu'elles proposent, ce que j'invite à comprendre, ce que je floute...
ça demande plusieurs plans de lecture, plusieurs filtres 
il faut se méfier de sa propre perception, de sa mémoire et de ses aprioris
mais c'est aussi là l'une des voies vers la poésie
jamais la vulgarité chez moi
quelqu'un se nourrissant d'obscénité pourrait difficilement reconnaître la lumière 
pas de référence en mémoire, pas de sons, d'odeurs, de couleurs pour la représenter
il faut se méfier de cette façon de tout s'approprier et de faire des amalgames
à aller regarder quelque chose comme on veut qu'il soit
ça diminue, coupe, tranche, finalement c'est un mensonge d'interprétation bien égocentrique
qui en dit plus long sur soi que sur la personne qui propose quelque chose
à bon entendeur...
par exemple, un liquide blanc m'évoque tout de suite du lait
et je travaille ma perception de la chose
depuis la couleur jusqu'à la texture en passant par l'aspect nourricier 
jamais rien de vulgaire...

mercredi 4 février 2015

Volcan Y Pét - Raviolis Vegan Sans Gluten: Chou Rouge, Pleurottes et Protéines de Soja Texturées

Pendant que le Piton de La Fournaise se réveille, je tâche de ne pas me brûler... dans la cuisine!
J'ai déniché de belles pleurotes locales et le chou rouge m'a fait envie pour son croquant et sa couleur
Une envie de raviolis soudaine, et comme pour fêter l’événement du jour, j'ai lorgné du côté des Ha Kao que j'adore en ayant toujours eu peur d'un désastre
Voyez plutôt...


 

J'ai trouvé la recette de la pâte ici -> pâte translucide pour ha kao
J'aurai pu partir sur une base de pâte à Wan Tan, mais j'ai un gros faible pour celle des Ha Kao
Et puis il était tant que je m'y mette, ma fille étant accroc depuis le berceau ou presque (comme sa mère...)
Un premier essai donc avec fécule de maïs et fécule de pomme de terre 
Je n'ai trouvé que celles là


Je ne m'en suis pas trop mal sorti
Évidemment, ça colle 
La pâte ébouillantée c'est un sacré coup de main à prendre
Le temps de repos est vraiment important
La pâte refroidie colle moins, s'assouplit et s'étale mieux


Malheureusement on peut voir que ma pâte n'est pas toute lisse
J'ai fait quelques grumeaux... j'ai un peu honte de ne pas avoir fait mieux
Finalement en épuisant la pâte, elle n'était plus grumeuleuse 
La prochaine fois je me presserai moins sur le temps de pause



Pour la farce 

Pleurotes, Chou rouge et Protéines de Soja Lyophilisées en quantité à peu prêt égal
2 gousses d'ail
1/2 oignon rouge bien de chez moi
1 c. à café de gingembre frais haché
1 tasse de bouillon de légumes 
huile de sésame
siave

On démarre à feu moyen avec 1 c. à soupe d'huile neutre et 1 d'huile de sésame 
On fait blondir l'oignon, on ajoute l'ail et les protéines de soja 
On remue, on ajoute les champignons et la tasse de bouillon
On finit par le chou, sans trop le cuire
Chez moi il reste croquant







J'ai opté pour un pliage simple
Pas le temps de m'attarder cet après midi 
Résultat j'ai fait des raviolis 
Mais de quel sorte, à voir...
Vous savez, celui qui commence par G mais en fait pas vraiment ici












Finalement je suis quand même satisfaite
La pâte est fine mais pas trop
La belle couleur dans l'assiette 
J'aurai sans doute dû faire cuire un peu plus longtemps
Ma pâte n'étant pas toute lisse 
(je rougis un peu mais je ne vais pas en mourir non plus)
Maintenant que je suis lancée, je vais faire des Ha Kao à ma fille