mercredi 26 septembre 2012

La petite bosse








On fait les courses et ma fille me ramène un paquet de madeleines aux raisins
Je me rappelle que j'ai un moule à madeleines qui dort dans un carton depuis Paris
On dépose le plastique, le mauvais sucre, les colorants et les conservateurs

Hier soir, je retente

D'un côté Eau de Jasmin et Raisins Secs
De l'autre Marbré avec du Cacao

Je guette la venue de la bosse en espérant que le four soit assez chaud
J'angoisse un peu
C'est mon deuxième essai

Au final, toute contente de les sortir du four
C'est pas mal

Sauf que voilà...



Quelques minutes plus tard
Dérapage de dingue dans la salle de bains
Ma princesse a fait un bruit de gong avec sa tête contre la baignoire

La bosse était aussi proéminente que celle des douceurs
Mais amère, très très amère et douloureuse
Et la madeleine... c'était moi...




"Prends une photo de mes pieds Maman!
Je fais le papillon"


Fraîcheur de petite pluie de l'après-midi




mix farine de blé et farine de riz gluant aromatisé au sirop d'orgeat, pâte ramassée avec du lait de coco
fourré banane mignonne - amande - confiture chouchou/géranium






Légère, légère... Et j'en suis fière


Insouciante, un peu légère 
C'est le rôle que je préfère 
J'ai caché derrière mon sourire 
Tout ce que je ne veux pas dire

Insouciante, un peu légère 
Comme une bulle dans l'air 
J'aime ce qui frôle qui caresse 
Dès qu'on appuie trop ça me blesse "

Axelle Red - Légère





























mardi 25 septembre 2012

Douceur de Princesse - Banh Bao Amande










poudre d'amandes dans la pâte
farce à base de Kiri, de pâte d'amande et de vanille Bourbon

suprême pour ma fille mordue de pâte d'amande (comme sa maman... tousse)
et l'occasion de faire un peu d'histoire
en remontant le cours du temps et le fil de l'eau à travers les branchages

Le fil au bout des doigts


Clair de Lune & Baby Bird








Clairière & Petits Pas








Lumière d'Automne & Bébé Pomme









Sweet Blossom & Little Sweet Blossom


Quand je suis trop gentille avec les viandards




velouté de cresson au curry et supplément brèdes
avec crème de riz/amande maison et lait de coco

makis avec épinards, riz basmati au jasmin et crème chouchou/crème de soja précuit/pignons de pin/okara/ail roulés dans les graines de sésame
et puis épinards/chou-fleur - crème de soja - feuille de chou - algue nori







Et Banh Bao pour les affamés de la maison